En 2014 macandphoto change de nom, rendez vous sur

www.photoetmac.com

Merci d'updater vos bookmarks !

 

 

Accès direct :



« Arrivés à Tokyo par le Shinkansen | Accueil | Curiosité à Tokyo (suite)... »

mar. 22 jan 2013

Steak de baleine et choses étranges à Tokyo

Tokyo est une ville complètement folle, c'est "Blade runner", on peut y voir à peu près tout ! Un ours blanc empaillé ici, au milieu d'un étrange bric à brac allant du calamar séché au crocodile.

_MG_9600_export

On peut y manger de la baleine (plusieurs sortes), ici dans une petite boutique près de l'immense marché au poisson...

_MG_9588_export

Oui, je sais, ça va choquer... J'en avais déjà mangé au Spietzberg (à titre d'information journalistique,  pas par goût ou conviction n'est-ce pas). Mais là j'ai pas tenté. Ce blog en Français, vous dira tout de la cuisine baleinière...

_MG_9587_export

Pas donné à 5€ les 50 g. Bon, il semblerait que le viande de baleine ne soit plus très populaire au Japon (d'après cet article du Monde). Mais autre son de cloche ici...

_MG_9585_export

D'après cette page : " Au lendemain de la seconde guerre mondiale, dans un contexte de pénurie alimentaire, l'occupant américain a encouragé la consommation de baleine. Bon marché et riche en protéines, cette viande était même servie dans les écoles. A la fin des années 1940, elle représentait 45 % de la consommation totale de viande du Japon. "

_MG_9434_export

On s'est régalé au marché au poisson avec des choses plus classiques !

_MG_9555_export

Une visite intéressante. Mais on a pas eu le courage de se lever à 4h pour aller au marché du thon à 5h... Petits bras !

_MG_9560_export

 

 

Par VIBERT dans 00 - LA PHOTO DE LA SEMAINE | Permalink | Commentaires (4)

TrackBack

URL TrackBack de cette note:
http://www.typepad.com/services/trackback/6a00d8341c048f53ef017d40513a67970c

Listed below are links to weblogs that reference Steak de baleine et choses étranges à Tokyo:

Commentaires


Pur_next RETOUR HOME MACANDPHOTO.COM